Книжный сервис ReadRate нашел пять важных книг о еде. Речь там идет не о том, чтобы похудеть, а о том, как не чувствовать себя переевшей развалиной и не потратить остаток жизни и денег на врачей.
ДЭНИЭЛ АМЕН, МАРК ХАЙМАН, РИК УОРРЕН.
«ПОЛЮБИ ДРУГУЮ ЕДУ — УЛУЧШИ ТЕЛО И РАБОТУ МОЗГА»
С врачами еще хуже, чем с учеными. Они могут многое знать, но при этом знания не уходят дальше их собственной головы. Дэниэл Амен — другое дело. Ученый с мировым именем, который одним из первых в мире стал использовать компьютерную томографию мозга в психиатрии, умеет и писать, и говорить. Очень доходчиво он объясняет главную мысль: все в организме взаимосвязано и подчинено мозгу.
Мысли, чувства и, конечно же, еда. В книге «Полюби другую еду — улучши тело и работу мозга» Амен четко расскажет, что есть, чего не есть и, главное, зачем все это делать. Никаких сектантских завываний, громких призывов — только врачебные случаи, только практика, только жизнь.
ДЖУЛИЯ ЭНДЕРС.
«ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ КИШЕЧНИК.
КАК САМОЙ МОГУЩЕСТВЕННЫЙ ОРГАН УПРАВЛЯЕТ НАМИ»
В книге «Очаровательный кишечник» смущает ее название? Тогда вас наверняка смущает все, что касается деликатных тем здоровья. Но, увы, у каждого второго из нас есть проблемы с желудком и пищеварительной системой, и, если вы попадете на прием к врачу, он не морщась будет называть вещи своими именами, как Джулия Эндерс, которая взяла на себя смелость деликатно и очень подробно рассказать о причинах и следствиях разнообразных заболеваний.
«Очаровательный кишечник» — может, местами и неприятное, но очень необходимое чтение. Недаром книга переведена на 36 языков, да и в России она в пятерке самых продаваемых тематических книг уже не первый месяц.
ТОМАС КЭМПБЕЛЛ.
«КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НА ПРАКТИКЕ.
ПРОСТОЙ ПЕРЕХОД К ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ»
«Китайское исследование» — книга не о диете, а об образе жизни, который имеет миллионы последователей по всему миру. Первый бестселлер врача, исполнительного директора центра пищевых исследований США Томаса Кэмпбелла, убедил многих в пользе растительной диеты.
Вдохновленные люди решали начать новую жизнь с понедельника… и не знали, как это сделать. Отказаться от мяса? Легко сказать. Но чем тогда его заменить? И еще сотни вопросов. Тогда Кэмпбелл решил написать «Китайское исследование на практике».
С этого и следовало начинать: пошаговая стратегия, действительно крутые рецепты. Готовая инструкция для тех, кто решился на радикальную смену образа жизни.
МЭРИ РОУЧ.
«ПУТЕШЕСТВИЕ ЕДЫ»
Мэри Роуч — журналист — Робин Гуд. Она берет знания у тех, кто ими обладает, и в доступной форме передает всем остальным. За последние годы она уже разобрала темы космоса и секса. И вот подобралась к еде. «Путешествие еды»: книга о том, о чем неудобно говорить.
О том, что происходит с едой, когда она попадает внутрь человека. Приготовьтесь к тому, что там будет много неаппетитных, но важных фактов: о том, что наш желудок ест сам себя, Элвис Пресли умер от запора, а тщательное пережевывание пищи никак не отражается на пищеварении.
КЭМЕРОН ДИАС.
«КНИГА О ТЕЛЕ»
Высокооплачиваемая голливудская актриса Кэмерон Диас любого вдохновит своей внешностью и умением жить красиво. В своей «Книге о теле» Диас отошла от избитой формулировки «ты — это то, что ты ешь». Это правда, только гораздо сложнее. Все дело, утверждает она, в балансе — как питания, так и жизни в целом. Кстати, по ее словам, баловать себя едой или прочими радостями жизни можно и нужно. Если предварительно заслужить.
